Les Entrées
Assortiment de charcuteries et fromages italien
Salumi formaggi italiani
Grande .... €21.00
Petite .... €13.00
€14.00
Carpaccio di boeuf a la piemontaise, coupeaux de parmigiano
Carpaccio di bue alla piemontese
€11.00
Caponet (Feuille de chou farcie avec du riz et de la viande
en réduction vinaigre balsamique)
Caponet alla Piemontese
Vitello tonnato alla piemontaise (sauche au thon)
Vitello tonnato
€16.00
Saucisse au vin Barbera d’Alba
Salsiccia alla Barbera d'Alba
plat € 12.00
entrée € 8.00
Aubergine à la parmigiana
Parmigiana di melanzane
entrée € 10.00
plat € 16.00
Poulpe à la Luciana (pommes de terre,capres,olives et petits tomates)
Polpo alla Luciana (patate,capperi,olive e pomodorini)
entrée € 13.00
LES SALADES
€12.00
Caprese
Tomates, mozzarella (125 g)
€17.00
Supercaprese
Tomates, mozzarella di bufala (Dop 250 g)
€18.50
Salade Davisto
Salade, tomates, jambon, olives, mozzarella di bufala (Dop 250 g)
€19.50
Salade de saumon fumé, roquette,mozzarella et petites tomates
Salade Mixte
Salade, tomates, oignons
€8.00
LES PATES CLASSIQUES
€13.50
Tagliatelle ou Ravioli ou Gnocchi
Sauce au choix: bologneise, tomate basilique, amatriciana, pesto, 4 fromage, carbonara, puttanesca
Salse a scelta: pomodoro e basilico, bolognese, amatriciana, pesto, 4 formaggi, carbonara, puttanesca
LES PLATS
€19.50
Scrigni (grand ravioli) farcis au fromage sur crème de betterave rouge et ciboullet
Scrigni ai formaggi su crema di barbabietola e erba cipollina
€20.00
Risotto du jour selon les produit de saison (cépes, safran, asperges, …)
Risotto del giorno a seconda i prodotti di stagione
€17.50
Daube de veau à la Piémontais avec gnocchi
Spezzatino di vitello alla Piemontese con gnocchi
Saltimbocca à la romana et ses légumes de saison
Saltimbocca alla romana con legumi di stagione
€18.00
Poisson du jour servi avec des légumes de saison
Pesce del giorno con verdure di stagione
€21.00
Grande assiette de fromages italiens
€18.00
DESSERTS
Desserts maison voir l’ardoise
€ 8.00
€ 10.00
Café Davisto gourmand
Petite assiette de fromages italiens (3 pz)
€ 9.00
Carpaccio di boeuf a la piemontaise, coupeaux de parmigiano
Carpaccio di bue alla piemontese
plat € 19.00
Tous nos plats sont faits maison - viande provenant communauté européenne
Prix Net – Service Compris – chèques non acceptés - Fiche allérgenes disponible
La pinsa
UNE ALTERNATIVE LEGÈRE À LA PIZZA TRADITIONELLE
€12.00
Pinsa Margherita
Tomates, Mozzarella, Basilic Ou Origan
€14.00
Pinsa Regina
Tomates, Jambon, Champignon, Origan
€15.00
Pinsa 4 Saison
Tomates, Jambon, Artichauts, Olives, Champignon
€16.00
Pinsa Parma D.O.P.
Tomates, Mozzarella, Jambon Cru, Basilic
€19.00
Pinsa Big Regina
Tomates, Iambon, Champignon, Truffe Noir D'Alba
€38.00
Pinsa Truffes Blanches (saison octobre - decembre)
Tomates, Jambon, Champignon, Truffe Blanche D’Alba
La pinsa, en raison de ses origines anciennes et considerée comme l'ancêtre de la pizza.
Si vous la mangez…aprés vous la manger à nouveau!
