HAPPY NEW YEAR
31 Decembre 2020/2021

APERITIF
Prosecco et amuse en bouche
ENTREE
Salade tiède de homard, artichauts et cèpes
Vitello tonnato à l’ ancienne manière piémontaise de
la grand-mére
PLATES
Grands Ravioli farcis de fromage, avec
cèpes et pétales de truffe noir
PLAT
Bœuf braisé du Piémont au barolo
DESSERT
L’incontournable dessert au chocolat du
nouvel an + coupe champagne
... € hors boisson
... € par personne - bouteille champagne compris minumum 2 personne