DES MENUS SPÉCIAUX

MENU GOURMANDE A LA TRUFFE
BLANCHE D’ALBA

Carpaccio de veau à la truffe d’Alba rapée

Tagliolini à la truffe d’Alba rapée

Dessert maison

 

€ 105,00

SELECTION

................................................................... €39.00 

Oeufs poelés à la truffe d’Alba rapée

............................................................ €46.00 

Carpaaccio de boeuf à la truffe d’Alba rapée

......................................................................... €48.50 

Tagliolini à la truffe d’Alba rapée

........................................................................................ €59.00 

Ravioli del plin piemontais farcis truffe et fromage

et sa truffe d’Alba rapée

LA GOURMANDISE DE CHEF

Les gambas poelées flambées au cognac et son risotto à la truffe d’Alba rapée

€ 69,00

Le supplement de la truffe rapée d’Alba tuber magnatum pico

5 gr € 36,00

HAPPY NEW YEAR

REVEILLON 31 DECEMBRE 2018/19

APERITIF 

Prosecco et amuse en bouche

 

ENTREE

Polenta aromatisée à la truffe et gambas roulées au

lard de colonnata

Vitello tonnato à l’ ancienne manière piémontaise de

la grand-mére

PLATES

Grands Ravioli farcis de légumes dans une sauce

bagna cauda du piemont

PLAT

Capunet de poulpe et crevette ,sur lit de lentilles

aromatisées au romarin

(chou farcis poulpe et crevette)

DESSERT

L’incontournable dessert au chocolat du nouvel an -

coupe champagne

 €   hors boisson

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DAVISTO
RESTAURANT ITALIEN

LE BEL CANTO GASTRONOMIQUE

AU CŒUR DE NICE

 

Franchissez la porte et goutez au charme de toute l’ Italie. Accueil, décor, musique, tout vous transportera au-delà des Alpes.

 

Découvrez la nouvelle salle et le nouveau adresse ,les suggestions du jour: spécialités du Piémont, de tous la Méditerranée, ou vénitiennes ou napolitaine…que David en cuisine, vous préparera aussi tôt. 

18, Rue St.Philippe, 06000

Nice

 

OUVERT

11.30 - 14.00 | 19.00 - 21.30

Lundi - Mardi  fermè

RÉSERVATION RECOMANDÉES

Tel. 04 92 10 85 70

BOUTIQUE DAVISTO

à sélectionné pour vous cette nouvelle carte boutique à emporter pour vos cadeaux

- bienvenue -

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