€15.00

€.16.00

                       €

Incontourables Entrées

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Assortiment gourmand de charcuteries et fromages italien

Salumi formaggi italiani 

Petite .... €17.00 

Grande .... €25.00 

Carpaccio di boeuf di Carrù piemonteis , coupeaux de parmesan et champignon 

Carpaccio di bue alla piemontese                                                                                                                   

€14.00 

Aubergine à la Parmigiana de la gran-mére

Parmigiana di melanzane

Vitello tonnato a la piémontais (sauce au thon)

Vitello tonnato                                                                                                                                                              

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Poulpe tiède avec purée de pommes de terre

Insalata tiepida di polpo e patate in purè

 € 18.00 

LES SALADES

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€15.00

Caprese

Tomates, mozzarella (125 g)

€19.00

Supercaprese

Tomates, mozzarella di bufala (Dop 250 g)

€20.00

Salade Davisto

Salade, tomates, jambon, olives, mozzarella di bufala (Dop 250 g)

€21.00

Salade de saumon fumé,

mesclun,mozzarella et petites tomate

Salade Mixte

Salade, tomates, oignons

€9.00

Salade césar facon chef et son lard paysan grillé

LES PATES 

Pâtes | Davisto Restaurant Italien à Nice

Spaghetti Gragnano - tomates cerises et basilic ( la recette D.O.C )

Spaghetti Gragnano pomodorini ciliegina e basilico 

Tagliolini Carbonara ( la vrai recette italien )

Gnocchi Val Varaita à la crème de parmesan,saumon fumé et aneth

Gnocchi Val Varaita alla crema di parmigiano,salmone e aneto

Maccheroni Langarola - bolognese saucisse,tomates,cerises,cèpes

Maccheroni Langarola bolognese di salsiccia,pomodorini e funghi porcini

Ravioli du Plin piémontais farcis à la fondue et truffe blanche

Ravioli del Plin ripieni di fonduta e tartufo bianco

TERRE et MER

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Pièce de boeuf grillé facon tagliata et ses pommes grenaille au romarin

Tagliata di bue con patate grenaille al rosmarino

€23.00

€23.00

Risotto du jour selon les produit de saison (cépes, safran, asperges, …)

Risotto del giorno a seconda i prodotti di stagione

€21.00

Jarret de porc à l'ancienne cuite à basse température à la mijoteuse et ses pommes grenaille

Stinco di maiale all'antica a cottura lenta a bassa temperatura con patate grenaille

Saltimbocca à la romana - jambon Parme et sauge

Saltimbocca alla romana 

 €19.00

Poisson du jour servi avec des légumes de saison

Pesce del giorno con verdure di stagione

€23.00

Tentacules de poulpe grillé revisité à la sauce au thon

Tentacoli di polpo rosticciati su salsa tonnata piemontese

€24.00

DESSERTS

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Desserts maison  voir l’ardoise

€ 9.00

Café Davisto gourmand

€ 12.00

Petite assiette de fromages italiens (3 pz)

€ 11.00

Tous les plat Terre et mer sont accompagnés d'une garniture

Tous nos plats sont faits maison - viande provenant de la communauté européenne

Prix Net  – Service Compris – chèques non acceptés - Fiche allergènes disponible

€19.00

€17.00

  PLATS SIGNATURES

€.............

 €16.00

         €17.00

          €21.00

           €22.00

          €25.00

€16.00 

Image by NordWood Themes

La pinsa 

UNE ALTERNATIVE LEGÈRE À LA PIZZA TRADITIONELLE

PIZZA - DAVISTO RESTAURANT
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€15.00 

Pinsa Margherita

Tomates, Mozzarella, Basilic Ou Origan

€16.00 

Pinsa Regina

Tomates, Jambon, Champignon, Origan

€17.00 

Pinsa 4 Saison

Tomates, Jambon, Artichauts, Olives, Champignon

 €18.00 

Pinsa Parma D.O.P.

Tomates, Mozzarella, Jambon Cru, Basilic

Pinsa 4 Fromage

Mozzarella,gorgonzola,taleggio,pecorino,huile extra vierge d'olive

Pinsa Thon

Mozzarella, thon,pomodoro

€26.00 

Pinsa Big Davisto noir

Tomates, mozzarella, Champignon, Truffe Noir D'Alba

€44.00 

Pinsa Truffes Blanches (saison octobre - decembre)

Tomates, Mozzarella, Champignon, Truffe Blanche D’Alba

La pinsa, en raison de ses origines anciennes et considerée comme l'ancêtre de la pizza.

Si vous la mangez…après vous la manger à nouveau!

                     €19.00

             €16.00

Image by Louis Hansel @shotsoflouis

Suggestions du chef

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Spaghetti Gragnano au camarone geante facon ‘Gallipoli’ avec

petit poulpe et petites tomates ‘Pachino’

€ 39,00

GOURMANDISE MODENESE

Spaghetti Gragnano facon Modena vin lambrusco,sauce saucisse

et pétales de truffe noir précieuse d Alba

€ 43,00