CHEF ITALIEN A NICE
Entrez dans la cuisine authentique de Davisto
Restaurant Italien au cœur de Nice
Plus qu’un restaurant, une ode aux saveurs italiennes
EXCELLENCE
Une cuisine primée reconnue par les critiques gastronomiques
AUTHENTICITÉ
Des recettes familiales transmises de génération en génération
PASSION
25 années dédiées à perfectionner l'art culinaire piémontais
Notre chef autodidacte a consacré sa vie à préserver les traditions culinaires de sa région natale, tout en y apportant une touche de créativité contemporaine qui fait la signature de Davisto.
Davisto : la vraie cuisine italienne, sans compromis
Chez Davisto, l’authenticité italienne s’invite à votre table. Né de la passion de deux restaurateurs italiens, ce restaurant met un point d’honneur à transmettre les vraies saveurs de l’Italie, loin des clichés et des recettes revisitées sans âme.
Ici, tout est fait maison, des pâtes fraîches – tagliatelle, ravioli, gnocchi – aux desserts du jour, en passant par une cuisine qui évolue au fil des saisons. Pas de pizzas, mais une recherche constante du goût à travers des produits frais et des spécialités régionales soigneusement sélectionnées.
La carte, renouvelée régulièrement, vous invite à découvrir des incontournables tels que l’Ossobuco alla Milanese et son risotto, la salade de poulpe sur lit de pommes de terre, l’assiette à la truffe blanche d’Alba, la Parmigiana di Melanzana, les spaghetti aux fruits de mer, ou encore des poissons frais, accompagnés d’une sélection de vins italiens qui subliment chaque plat.
Davisto vous accueille dans une ambiance chaleureuse tous les jours sauf le lundi et mardi. Pour profiter de nos plats chez vous, vous pouvez passez commande par téléphone.
Pourquoi nous choisir ?
AUTHENTICITÉ GARANTIE
Des ingrédients importés directement d'Italie et des recettes traditionnelles piémontaises respectées à la lettre.
SERVICE ATTENTIONNÉ
Notre équipe vous accueille comme en famille et veille à ce que chaque moment passé chez nous soit mémorable.
EXPÉRIENCE COMPLÈTE
Une carte des vins exceptionnelle et un cadre chaleureux qui vous transporte directement dans un coin d'Italie.
Ils témoignent de l'expérience Davisto
Un accueil chaleureux, des plats italiens authentiques et une équipe bienveillante. Chaque visite est un véritable voyage en Italie ! À découvrir absolument.
CLAIRE
Le tiramisu de Davisto est simplement le meilleur de Nice. Les pâtes fraîches sont divines également. Une adresse que je recommande sans hésitation à tous les amoureux de l'Italie.
MARIE
Chaque visite chez Davisto est un délice. Les saveurs sont parfaitement authentiques et le service toujours impeccable. Je n'ai jamais été déçu en 6 visites !
GUILLAUME
Distinctions et Collaborations
Davisto est fièrement reconnu par les institutions les plus prestigieuses de la gastronomie italienne, témoignage de notre engagement inébranlable envers l'authenticité et l'excellence culinaire.
